×
Tchibo olarak web sitemizi geliştirmek, kullanışlı, etkili ve güvenli hale getirmek amacıyla çerezler (cookie) kullanmaktayız. Kullanmaya devam ettiğinizde çerezler ile toplanan kişisel verileriniz Veri Politikamız / Bilgilendirmelerimizde belirtilen amaçlar ve yöntemlerle mevzuatına uygun olarak kullanılacaktır.
Schließen

Bizim En Büyük Tutkumuz, Sizin Kahve Aşkınız

Kahve Değirmeniyle tutarlı bir öğütme işlemi sağlayarak kahve çekirdeklerinde gizlenen tüm aroma potansiyelini ortaya çıkarın

Öğütme

Bir fincan lezzetli kahve hazırlamaya başlarken, taze kavrulmuş kahve çekirdeklerini damak tadınıza ve demleme şeklinize uygun olarak öğüterek ilk adımı atabilirsiniz. Her kahve çekirdeği yüzlerce tat ve aroma barındırır.

Doğru bir kahve demleme sürecinde, öğütme inceliklerinden doğrusunu bulabilmek en önemli detaydır. Kahvenin her metodu için farklı bir öğütme ihtiyacı bulunur. Bunlar mikronluk farklar olmasına rağmen lezzet olarak yarattığı tat oldukça farklıdır.

En Doğru Kahve Öğütme Teknikleri

En yaygın kahve demleme metodlarına uygun öğütme yapabilmek için ihtiyaç olan ekipman nitelikli kahve öğütücülerdir. Kahve öğütücülerimde farklı içecek türleri için farklı öğütme dereceleri kullanılır. Espresso, drip coffee ve french press için farklı öğütme tercihlerini kullanarak daha farklı sonuçlar elde edebilirsiniz.
En yaygın yöntemler baz alındığında “Kahve öğütme sırası” inceden kalına şu şekildedir;

Türk kahvesi: En ince öğütülmüş kahvedir. (Pudra kıvamında)

Espresso:Türk kahvesinden biraz daha kalın öğütülür. (Sofra tuzu kıvamında)

Sifon kahve demleme ve moka pot: Popüler bir filtre kahve demleme yöntemidir. (Sofra tuzu ile toz şeker arası kıvamında)

Pour over, kağıt filtre ve cold brew: 3. Dalga akımı ile birlikte popüler olan yöntemler arasındadır. (Toz şeker kıvamında)

French press: En kalın öğütülen kahvedir. Kullanılan filtre çok ince olmadığı için ve suyun içinde bekleyerek demlendiği için kalın öğütülmektedir. (Kaya tuzu kıvamında)

Piyasada varolan kahve öğütücülerin sayısı oldukça fazla. Burada önemli olan ihtiyacınıza doğru yön vererek, karar vermeniz.

    
Hario Mini Plus Kahve Değirmeni
Hario Mini Plus Kahve Değirmeni
229,95 TL Quickshop
Hario Skerton Plus Seramik Kahve Değirmeni
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Hario Skerton Plus Seramik Kahve Değirmeni
Hario Skerton Plus Seramik Kahve Değirmeni
279,95 TL
Hepsi Bir Arada Manuel Kahve Makinesi,Siyah
İçim lezzetinin kişiselleştirilmesine olanak sağlar
579,95 TL Quickshop
Kırmızı Manuel Kahve Makinesi
İçim lezzetinin kişiselleştirilmesine olanak sağlar
579,95 TL Quickshop
    

Mükemmel Kahvenin Keyfine Varın!