Espresso
Bizim En Büyük Tutkumuz, Sizin Kahve Aşkınız
Harmonik tat ve yoğun kremaya sahip espresso ile kahvenin keyfini çıkarın
von
Rarität India Bhadra
Rarität India Bhadra
Rarität India Bhadra‘nın çekirdekleri %100
sürdürülebilir kaynaklardan elde edilmiştir. Bu kahve ile kahve severleri Hint ormanlarının içerisine çekiyoruz.
Yoğunluk: ●●●●oo
Barista Espresso
Barista Espresso
Güçlü Barista Espresso‘nun çekirdekleri %100
sürdürülebilir kaynaklardan elde edilmiştir ve tamburlu kavurma yöntemi sayesinde ağır ağır kavrulmuştur. Bu espresso ile hafif fındık notaları barındıran otantik bir lezzete ulaşabilirsiniz.
Yoğunluk: ●●●●●o
Asidite: oooooo
Kavrulma: ●●●●●●
Barista Caffè Crema
Barista Caffe Crema
Yumuşak Barista Caffè Crema kahvesinin çekirdekleri %100 sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretilir ve tamburlu kavurma yöntemi sayesinde ağır ağır kavrulur. Espresso, otantik ve fındık notaları barındıran bir lezzete sahiptir
Yoğunluk: ●●●●oo
Asidite: ●●oooo
Kavrulma: ●●●●oo
Espresso Milano mu Sicilia mı?
Espresso Milano Style
İtalya'ya özgü havasını öne çıkaran Espresso Milano Style Çekirdek Kahve, bitter çikolata tadına sahip hafif meyvemsi aromalı eşsiz bir lezzet sunar.
Yoğunluk: ●●●●oo
Asidite: ●●●ooo
Kavrulma: ●●●●●o
Espresso Sicilia Style
Güney İtalya’ya özgü bir espresso sunuyoruz.Kadifemsi kremalı bu özel espressonun tadını çıkarın.
Yoğunluk: ●●●●●●
Asidite: oooooo
Kavrulma: ●●●●●●
Espresso ve Caffè Crema'nın mükemmel tarifi
Kahve makineleri ve ekipmanları
Tchibo kahve çeşitlerini özel kılan nedir?
Kahve saklama
Kahve kutusu
Kahve aromasının en büyük düşmanları oksijen, ışık ve sıcaklıkıtr. Bu nedenle kahve kutusunun sıkıca kapatılması çok önemlidir. İdeal kahve kutuları camdan, porselenden veya metalden olmalı ve hava ile nem geçirmez olmalıdılar.
Saklama yeri
Kahvenin aromasının korunması için serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmesi önemlidir. En iyi yer buzdolabı veya buzluktur.
Dayanıklılık
Öğütülmüş kahve oda sıcaklığında (kahve kutusunda muhafaza edilse dahi) en az iki gün içerisinde aromasını kaybeder. Buzdolabında iki hafta, buzlukta üç veya dört katı süre kadar aromasını korur. Kahve, çekirdek şeklinde saklanırsa daha uzun süre dayanır: Çekirdek, tıpkı doğal aroma kasası gibi hassas kahve aromalarını çevreler ve korur.
