Aramaya devam etAna içeriğe geçSayfa altına atla
Ücretsiz Kargo FırsatıÜcretsiz Kargo Fırsatı

SEVGİ VE SORUMLULUKLA KAHVE.

Hepimiz iyi kahveyi severiz. Bizim için bu sadece lezzetten ibaret değil. Peki kahve nereden geliyor ve hangi koşullarda yetiştiriliyor? Biz bir aile şirketi olarak bu konuları özellikle ciddiye alıyoruz. Ve her gün daha sürdürülebilir çözümler bulmak için aktif olarak çabalıyoruz. İşte adım adım fark yaratmaya çalışıyoruz. Bu yolculuğa bizimle katılın. ​

Çekirdekten fincana – Daha sürdürülebilir kahve keyfi:

Çünkü yetiştirme bölgelerindeki insanlara & dopaya değer veriyoruz.

Kahve Programamız >

Çünkü herkes en iyisini hak ediyor.

Max ve Ingeburg Herz Vakfı >

Çünkü önemli olan etrafındakilerdir.

Ambalaj Çözümlerimiz >

Tchibo kahve serisi. Çünkü yetiştirme bölgelerindeki insanlara & doğaya değer veriyoruz.

Fincanınıza ne koyduğunuza önem veriyor musunuz? Biz de veriyoruz! Hepimiz biliyoruz ki: iyi kahve kendiliğinden ortaya çıkmaz. Çok fazla sıkı çalışma gerektirir. Ayrıca iklim değişikliği ve kahve piyasasının yapısı da çiftçiler için gerçek zorluklar yaratıyor. Gerçekten iyi kahvenin tadını çıkarmaya devam etmek istiyorsak bu sorunları ele almalıyız. İşte bu yüzden kendimize bir hedef koyduk:

2027'ye kadar %100 sorumlu kaynaklı kahve

kar amacı gütmeyen Enveritas örgütünün standartlarına göre kütle dengesi yaklaşımı kullanılarak

Sorumlu bir şekilde tedarik edilen kahve, kahvenin sosyal ve çevresel uygulamaları teşvik eden koşullar altında yetiştirilmesi ve ticaretinin yapılması anlamına gelir. İşte tam da bu nedenle, birçok kahve yetiştirme bölgesinde faaliyet gösterdiğimiz kendi kahve programımızı başlattık. Bu, özellikle şu anlama gelir:

Çiftçiler için adil ücretler ve alternatif gelir kaynakları konusunda kararlıyız

Yerel olarak daha iyi yaşam ve çalışma koşulları yaratıyoruz

Çevre dostu kahve yetiştiriciliğini teşvik ediyoruz ve iklim değişikliğinin etkilerine karşı önlemler oluşturuyoruz

Desteklediğimiz yerler:

KAHVE PROGRAMI AKTİF

  • 1 = GUATEMALA

  • 2 = HONDURAS'TAKI

  • 3 = KOLOMBİYA

  • 4 = BREZİLYA

  • 5 = TANZANYA

  • 6 = VİETNAM

KAHVE PROGRAMI YAPIM AŞAMASINDA / PLANLAMA AŞAMASINDA

  • A = EL SALVADOR

  • B = PERU

  • C = ETİYOPYA

  • D = KENIA

  • E = HİNDİSTAN

Biz neyi nasıl yapıyoruz:

Kişiye özel: Her ülkeye özel programlar geliştiriyoruz. Neden? Çünkü her ülkenin kendine özgü zorlukları var. En büyük etkiyi ancak böyle yaratabiliriz.

Topluluk: Yerel çiftçiler, güçlü ortaklar ve kâr amacı gütmeyen kuruluşlarla el ele çalışıyoruz. En iyi çözümleri birlikte bulacağız.

Şeffaf: Çalışmalarımız kar amacı gütmeyen Enveritas örgütünün bağımsız analizlerine dayanmaktadır. Bu, yerel zorlukları daha iyi anlamamızı ve bunlara hedefli bir şekilde yanıt vermemizi sağlar. Enveritas aynı zamanda projelerimizin ilerleyişini de ölçüyor, böylece programlarımızı sürekli olarak geliştirebiliyoruz.

Kendi programlarımıza ve çiftçilerle doğrudan işbirliğimize ek olarak, bazı kahvelerimizde organik, Fairtrade veya Rainforest Alliance gibi güçlü sertifikalara da güveniyoruz.

Mühürler ve sertifikasyon kriterleri hakkında daha detaylı bilgiye aşağıdaki sayfalardan ulaşabilirsiniz:

Max ve Ingeburg Herz Vakfı: Çünkü herkes en iyisini hak ediyor.

Herkes emeğinin karşılığında iyi bir geçim sağlayabilmelidir. Max ve Ingeburg Herz Vakfı da buna inanıyor ve Etiyopya ve Uganda'da çeşitli projelere finansman sağlıyor. Hepsinin amacı uzun vadede küçük ölçekli kahve çiftçilerinin yaşam ve gelir koşullarını iyileştirmek.

Peki bu nasıl işliyor? HereWeGrow organizasyonunun ve yerel ortakların yardımıyla. Sloganımıza sadık kalarak: “Git, konuş, yap” demek, sahadaki zorlukların üzerinde sürekli çalıştığımız anlamına geliyor.

Here We Grow ile Vakıf Tarafından Finanse Edilen Projeler

Projeler Etiyopya ve Uganda'daki çiftçilere eğitim, doğrudan finansal destek ve gerekli altyapı yatırımları konusunda yardımcı oluyor. Sektörde yapısal değişimi sağlamak amacıyla örgüt, ulusal ve uluslararası alanda da faaliyet göstermektedir.

Kahve çiftçileri için daha fazla refah

  • Nerede: Uganda, Merkez Bölgesi

  • Proje hedefleri: Daha yüksek gelir ve iklim değişikliğine daha iyi uyum

  • Proje ortakları: One Acre Fund (uygulama), Laterite (değerlendirme)

    Proje kapsamında düzenli olarak yerinde eğitim ve danışmanlık hizmeti sunuluyor. Toprak kalitesini iyileştiren ve uzun vadede kahve üretimini artıran modern yetiştirme yöntemleri öğretiliyor. Çiftçilerin gelirleri bu sayede artıyor. Ayrıca, gelir kaynaklarını genişletmek için macadamia ve chia tohumlarının yetiştirilmesi ve pazarlanması konusunda da destek alıyorlar.

Yoksulluktan Çıkış Yolu

  • Nerede: Orta Uganda (Rakai) ve Batı Uganda (Kitagwenda)

  • Proje hedefleri: Küçük çiftçiler için sürdürülebilir gelir artışı

  • Proje ortakları: Raising The Village (uygulama), Laterite (değerlendirme)

    Bu proje, çiftçilerin kahve ve diğer ürünlerin yetiştirilmesi konusunda hedefli eğitimler yoluyla gelirlerini artırmalarına yardımcı oluyor. Bir diğer önemli unsur ise tasarruf gruplarının yatırımlar için sermaye biriktirebilmeleri amacıyla teşvik edilmesidir. Ayrıca sağlık ve hijyen (WASH) konusunda bilgi verilmekte ve beslenmeyi iyileştirmek için ev bahçeleri teşvik edilmektedir.

Böylece çalışma daha fazla meyve verir

  • Nerede: Jimma, Etiyopya

  • Proje hedefleri: Geliri şu şekilde artırın: daha iyi kahve kalitesi ve ek gelir kaynakları

  • Proje ortakları: Technoserve (uygulama), IFPRI (değerlendirme)

    Hedefli eğitimler sayesinde kahve çiftçileri verimlerini nasıl artıracaklarını ve kahvelerinin kalitesini nasıl iyileştireceklerini öğreniyorlar. Proje ayrıca ek gelir kaynağı olarak arıcılık ve bal üretimini de destekliyor. Ayrıca ürünlerini daha iyi pazarlamalarına da yardımcı olunuyor. Burada kahve yıkama istasyonları önemli rol oynuyor, kahveler işlenerek ihracata hazır hale getiriliyor.

Genç Çiftçiler için Daha Fazla Umut

  • Nerede: Oromia, Etiyopya

  • Proje hedefleri: Genç çiftçilerin ekonomik olarak güçlendirilmesi

  • Proje ortakları: SAfA (uygulama), IFPRI (değerlendirme

    Bu proje özellikle genç çiftçilere yöneliktir. Tarım, girişimcilik ve işletme temelleri konularında eğitim verilmektedir. Katılımcılar işletme kaynaklarına erişim sağlıyor ve tasarruf yapmayı ve akıllıca yatırım yapmayı öğreniyorlar. Grup halinde çalışmak fikir alışverişini teşvik eder ve birlikte daha fazlasını başarmalarına yardımcı olur.

Daha İyi Bir Gelir için Dijital Çözümler

  • Nerede: Jimma, Etiyopya

  • Proje hedefleri: Küçük çiftçileri desteklemek için dijital teknolojiler

  • Proje ortakları: DigitalGreen (uygulama), IFPRI (değerlendirme)

    Bu proje, küçük çiftçilerin eğitilmesinde dijital çözümler kullanıyor. Video eğitimlerde kahve yetiştiriciliğini nasıl geliştirebileceklerini ve gelir kaynaklarını nasıl çeşitlendirebileceklerini öğreniyorlar. Aynı zamanda önemli bilgilere, kaynaklara ve krediye daha iyi erişim sağlıyorlar. Özellikle kadınların kendi kendine yardım grupları kurmalarına destek veriliyor.

Projeler hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? www.herewegrow.org

Çünkü Her Şey Ambalajla İlgili: Paketleme Çözümlerimiz

Gerektiği kadar, mümkün olduğu kadar az. Ambalajlama konusundaki yaklaşımımız bu şekildedir. Çünkü bir şey çok açık: Kahvenin aromasını koruyabilmesi için iyi paketlenmesi gerekiyor. Bunu mümkün olan en kaynak verimli şekilde gerçekleştirebilmek için sürekli olarak yeni ve yenilikçi çözümler üzerinde çalışıyoruz.

Kahve daha sürdürülebilir şekilde paketleniyor mu? Evet lütfen!

Çünkü ambalaj ne kadar sürdürülebilir olursa çevre için o kadar iyi olur. Bu nedenle sürekli olarak yenilikçi ambalaj çözümleri ve yeni malzemeler üzerinde çalışıyoruz.

Ambalajsız alışveriş mi? Bu işe yarıyor!

Ve çok miktarda ambalaj malzemesinden tasarruf sağlar. Bu nedenle: Mağazaya bir kutu kahve götürün ve kahvenizi taze olarak doldurun.

KAHVE KUTULARINI KEŞFEDİN

Tekrar kullanılabilir mi? Daha fazlasını yapabilirsin!

Ve bu, bir yere giderken bile böyledir. Kahvenizi yanınızda götürmek için daha çevre dostu, tekrar kullanılabilir bardaklar kullanıyoruz veya kendi bardaklarınızı getirebilirsiniz.

YENİDEN KULLANILABİLİR BARDAKLARI KEŞFEDİN