Rahatça arkanıza yaslanın ve tüm duyularınızla bir Espresso’nun tadını çıkarın – Tchibo’nun Espressoları ile bunu gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz; çünkü insan ve çevre için olan sorumluluklarımızı yerine getiririz. Aromatik Espresso çekirdeklerimizin doğayı koruyarak yetiştirilmesi kadar, kahve çiftçilerine adil şekilde ödeme yapılması da bizim için önemlidir. Sürdürülebilir üretimimiz Rainforest Alliance gibi bağımsız organizasyon tarafından sertifikalandırılır. Öte yandan, AB Bio damgası sadece doğal gübrelerin ve faydalı organizmaların kullanımıyla biyolojik çeşitliliği ve toprak verimliliğini koruyan, organik olarak yetiştirildiği kanıtlanmış olan Espresso‘ya verilir. Bir diğer damga iş ortağımız Fairtrade’dir, tüm Tchibo Barista kahveleri ve Espressoları bu sertifikaya sahiptir. Bunun arkasında, çalışma koşullarını ve sürdürülebilir yetiştirme yöntemlerini iyileştirmeyi amaçlayan birkaç küçük kahve çiftçiliğinin oluşturduğu kooperatifler bulunur. Bunlar somut olarak ne anlama gelir? Örneğin Brezilya’nın yüksek arazilerindeki „Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Regi“nin küçük çiftlikleri için:
• Tarım eğitim kursu fırsatı
• Geri dönüşüm önlemleri
• Temiz yeraltı suları
• Eğitim fırsatları
• Engelliler için kaynaştırma yardımları
• Tıbbi bakım ve koruma
• Espresso yapımı ile ilgili merak ettiklerinize
Espresso Nasıl Yapılır? sayfamızdan ulaşabilirsiniz.
