SEVGİ VE SORUMLULUKLA KAHVE.
Hepimiz iyi kahveyi severiz. Bizim için bu sadece lezzetten ibaret değil. Peki kahve nereden geliyor ve hangi koşullarda yetiştiriliyor? Biz bir aile şirketi olarak bu konuları özellikle ciddiye alıyoruz. Ve her gün daha sürdürülebilir çözümler bulmak için aktif olarak çabalıyoruz. İşte adım adım fark yaratmaya çalışıyoruz. Bu yolculuğa bizimle katılın.
Çekirdekten fincana – Daha sürdürülebilir kahve keyfi:
Tchibo kahve serisi. Çünkü yetiştirme bölgelerindeki insanlara & doğaya değer veriyoruz.
Fincanınıza ne koyduğunuza önem veriyor musunuz? Biz de veriyoruz! Hepimiz biliyoruz ki: iyi kahve kendiliğinden ortaya çıkmaz. Çok fazla sıkı çalışma gerektirir. Ayrıca iklim değişikliği ve kahve piyasasının yapısı da çiftçiler için gerçek zorluklar yaratıyor. Gerçekten iyi kahvenin tadını çıkarmaya devam etmek istiyorsak bu sorunları ele almalıyız. İşte bu yüzden kendimize bir hedef koyduk:
2027'ye kadar %100 sorumlu kaynaklı kahve
kar amacı gütmeyen Enveritas örgütünün standartlarına göre kütle dengesi yaklaşımı kullanılarak
Peki kütle dengesi yaklaşımı tam olarak nedir?
Enveritas kimdir?
Her adımda fark yaratıyoruz. Bu bizim yolumuzdur.
Sorumlu bir şekilde tedarik edilen kahve, kahvenin sosyal ve çevresel uygulamaları teşvik eden koşullar altında yetiştirilmesi ve ticaretinin yapılması anlamına gelir. İşte tam da bu nedenle, birçok kahve yetiştirme bölgesinde faaliyet gösterdiğimiz kendi kahve programımızı başlattık. Bu, özellikle şu anlama gelir:
Desteklediğimiz yerler:
KAHVE PROGRAMI AKTİF
1 = GUATEMALA
2 = HONDURAS'TAKI
3 = KOLOMBİYA
4 = BREZİLYA
5 = TANZANYA
6 = VİETNAM
KAHVE PROGRAMI YAPIM AŞAMASINDA / PLANLAMA AŞAMASINDA
A = EL SALVADOR
B = PERU
C = ETİYOPYA
D = KENIA
E = HİNDİSTAN
Özellikle yaptıklarımız:
Biz neyi nasıl yapıyoruz:
Kişiye özel: Her ülkeye özel programlar geliştiriyoruz. Neden? Çünkü her ülkenin kendine özgü zorlukları var. En büyük etkiyi ancak böyle yaratabiliriz.
Topluluk: Yerel çiftçiler, güçlü ortaklar ve kâr amacı gütmeyen kuruluşlarla el ele çalışıyoruz. En iyi çözümleri birlikte bulacağız.
Şeffaf: Çalışmalarımız kar amacı gütmeyen Enveritas örgütünün bağımsız analizlerine dayanmaktadır. Bu, yerel zorlukları daha iyi anlamamızı ve bunlara hedefli bir şekilde yanıt vermemizi sağlar. Enveritas aynı zamanda projelerimizin ilerleyişini de ölçüyor, böylece programlarımızı sürekli olarak geliştirebiliyoruz.
Kendi programlarımıza ve çiftçilerle doğrudan işbirliğimize ek olarak, bazı kahvelerimizde organik, Fairtrade veya Rainforest Alliance gibi güçlü sertifikalara da güveniyoruz.
Mühürler ve sertifikasyon kriterleri hakkında daha detaylı bilgiye aşağıdaki sayfalardan ulaşabilirsiniz:
Max ve Ingeburg Herz Vakfı: Çünkü herkes en iyisini hak ediyor.
Herkes emeğinin karşılığında iyi bir geçim sağlayabilmelidir. Max ve Ingeburg Herz Vakfı da buna inanıyor ve Etiyopya ve Uganda'da çeşitli projelere finansman sağlıyor. Hepsinin amacı uzun vadede küçük ölçekli kahve çiftçilerinin yaşam ve gelir koşullarını iyileştirmek.
Peki bu nasıl işliyor? HereWeGrow organizasyonunun ve yerel ortakların yardımıyla. Sloganımıza sadık kalarak: “Git, konuş, yap” demek, sahadaki zorlukların üzerinde sürekli çalıştığımız anlamına geliyor.
Here We Grow ile Vakıf Tarafından Finanse Edilen Projeler
Projeler Etiyopya ve Uganda'daki çiftçilere eğitim, doğrudan finansal destek ve gerekli altyapı yatırımları konusunda yardımcı oluyor. Sektörde yapısal değişimi sağlamak amacıyla örgüt, ulusal ve uluslararası alanda da faaliyet göstermektedir.
Projeler hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? www.herewegrow.org