Schließen

Barbekü hakkında her şey

 
Taşınabilir Katlanan Mangal
Taşıma saplı odun kömürü mangalı - yolculuk için ideal
179,95 TL Quickshop
 
Gümüş Rengi Barbekü Işığı
Mıknatısla ya da mandal ile ayrı ayrı sabitlenir, barbekü yiyeceklerini ideal şekilde aydınlatmak için
79,95 TL Quickshop

Favori tariflerimiz – Barbekü keyfiniz için klasikler

Malzemeler:

  • Her biri ½ çay kaşığı kişniş, yenibahar ve siyah karabiber tanesi
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı beyaz Rom (ya da limon suyu)
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı esmer şeker
  • yaklaşık 500 g dana eti
  • 1 küçük kabak
  • 1 küçük kapya biber
  • ½ ananas
  • 1 kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı beyaz susam
  • 8 şiş (tahta şişleri önceden ıslatın)
  • Sürmek için yağ
4 kişi için
1. Baharatları ve pul biberi havanda dövün ve yağ, rom, yaklaşık 1 çay kaşığı tuz ve şeker ile bir marine sosu yapmak için karıştırın.

2. Kabakları yıkayın, temizleyin ve ½ cm kalınlığında dilimleyin. Kapya biberi yarıya kesin, temizleyin, yıkayın ve 3 cm büyüklüğünde parçalar kesin. Yarım ananası uzunlamasını bölün, orta kısmını çıkarın. Kabuklarını soyun ve parçalara ayırın. Soğanı soyun, dörde bölün ve tek tek katmanlarını çıkarın.

3. Eti marine sosundan alın ve kabak, biber, ananas ve soğan parçaları ile şişlere takın. Şişleri büyük bir tabağa ya da tepsiye yerleştirin, kalan marine sosunu üzerine gezdirin ve 10-20 dakika kadar çekmesini bekleyin.

4. Barbeküyü önceden ısıtın, ızgaraya yağ sürün. Şişleri orta ısıda 10-12 dakika ızgarada pişirin, bu sırada birçok defa çevirin ve marine sosunu sürün. Üzerine susam serpin ve servis edin.

© 2016 Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München
Tarifi İndirin (PDF)

Malzemeler:

  • Somonlar için:
  • 4 yemek kaşığı portakal suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Pastis (rakı; alternatif olarak Ouzo)
  • 1 çay kaşığı yeşil biber (taze ya da salamura)
  • 1 küçük kuru soğan
  • Tuz
  • 4 çok kalın olamayan somon pirzola (her biri 240 – 250 g)
  • Sürmek için yağ
  • Tapenade için:
  • 100 g siyah zeytin
  • 2 yemek kaşığı kapari
  • ½ çay kaşığı yeşil biber (taze ya da salamura)
  • 1 diş sarımsak
  • 3 – 4 dal maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yağın içerisinde, kuru domates
  • Tuz
  • Karabiber
4 kişi için
1. Portakal suyunu, zeytinyağını ve Pastis'i somonlar için karıştırın. Yeşil biberi ince ince doğrayın. Soğanı soyun, halkalar halinde kesin, yeşil biber ve biraz tuz ile karıştırın.

2. Somonları soğuk su ile yıkayın, kurulayın ve marine sosu ile buzdolabı poşetine yerleştirin. Torbayı sıkıca kapatın ve somonların marine sosu ile iyice birleşmesi için iyice yoğurun. Somon parçalarını en az 30 dakika boyunca marine edin.

3. Tapenade için eğer gerekliyse, zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın; kapariler ve yeşil biberler ile irice doğrayın. Sarımsağı soyun ve ezin. Maydanozu yıkayın ve kurulayın. Yapraklarını koparın, zeytin karşımı ve yağ ile yüksek bir kaba dökün. Her şeyi ince bir püre haline getirin. Domatesleri süzün, ince ince doğrayın ve karıştırın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.

4. Barbeküyü önceden ısıtın, ızgaraya yağ sürün. Somonların marine sosunu, örneğin bir spatula ile sıyırın. Somon pirzolalarına yağ sürün. Somonları kalınlıklarına göre 4-6 dakika boyunca ızgarada pişirin, sonra çevirin ve diğer tarafını 4-6 dakika pişirin. Tapenade ile servis edin.

DAHA FAZLA AROMA İÇİN ÖNERİ: İsterseniz, ızgaraya bir kaç organik limon dilimi ekleyin ve somon pirzolalarına geçmesini sağlayın. Tapenade için zeytinyağı yerine kuru domatesin yağını da kullanabilirsiniz.

© 2016 Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München
Tarifi İndirin (PDF)

Malzemeler:

  • Domates konfit için:
  • 400 g küçük olgun salkım domates ya da büyük kokteyl domatesleri
  • 2 taze soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yeşil dolmalık biber
  • 1 küçük parça zencefil (yaklaşık 1 cm)
  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 tek beyaz şarap
  • 1 çay kaşığı ham şeker
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sebzeler için:
  • 500 g karışık sebze (örn. 1 küçük patlıcan, 1 kabak, 100 g yeşil
  • kuşkonmaz, 1 baş rezene ve/veya 1 paprika biber
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • Sürmek için yağ
  • Izgara sebze sepeti ya da büyük ızgara tepsisi
4 kişi için
1. Konfit için domatesleri kaynar suya atın ve kısa süre bekletin. Domatesleri soyun ve dörde bölün, çekirdek kısımlarını ayırın. Taze soğanları temizleyin, yıkayın ve ince ince doğrayın. Sarımsağı soyun ve parçalayın. Biberleri temizleyin, ikiye bölün, isterseniz çekirdeklerini alın, yıkayın ve şerit şerit kesin. Zencefili soyun ve rendeleyin.

2. Yağı ısıtın. Taze soğanı, sarımsağı, biberi ve zencefili içine ekleyip 2-3 dakika boyunca soteleyin. Şarabı ekleyin ve buharlaşmaya bırakın. Domatesleri ekleyin, üzerine şeker serpin. Her şey 5-10 dakika kadar, suyu buharlaşana kadar pişmeye bırakın. Konfiti tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve küçük kaselere doldurun.

3. Sebzeleri yıkayın, kurulayın ve temizleyin. Patlıcanı ve kabağı 1 cm kalınlığında dilimlere ya da parçalara ayırın. Kuşkonmazların sert kısımlarını alın. Rezeneyi uzunlamasına kesin ve sapını ayırmadan eşit parçalara bölün. Paprika biberi dörde bölün.

4. Izgara sebze sepetine ya da ızgara tepsisine yağ sürün. Zeytinyağını limon suyu, tuz ve acı biber ile karıştırın. Sebze parçalarına fırça ile sürün ve açık ızgara sepetine ya da tepsisine yerleştirin. Sepeti kapatın.

5. Izgarayı önceden ısıtın. Sebzeleri tepside ya sepette, sıcak ızgaranın üzerinde orta ısıda 8-12 dakika kadar pişirin, bir defa çevirin. Domates konfit ve isterseniz kızarmış ekmek ile tadını çıkarın.

© 2016 Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München
Tarifi İndirin (PDF)
 
Paslanmaz Çelik Barbekü Temizleme Fırçası
3’ü 1 arada: tel fırça, kazıyıcı ve sünger
49,95 TL Quickshop
  
Paslanmaz Çelik Sebze Izgara Şişi
Örneğin, kuşkonmaz gibi uzun sebzeler için ideal
44,95 TL Quickshop
 
Mısır Tutacağı
Sağlam tutuş, üç kat iğnesi sert koçanı deler
49,95 TL Quickshop
 
Paslanmaz Çelik Izgara Spatulası
Askı delikli ahşap tutacak
44,95 TL Quickshop
 

Balkonlarınız için mobilya ve keyifli bir atmosfer için aydınlatmalar

 
Gri Bahçe Mobilyası Seti
4 Parça Bahçe Mobilyası Seti
2.799,00 TL Quickshop
 
Kırmızı Katlanabilir Mobilya Seti
Hızlı ve kolay bir biçimde açılıp kapanır, alet gerektirmez
399,95 TL Quickshop
 
Gri Barbekü Servis Arabası
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Gri Barbekü Servis Arabası
2 adet çıkarılabilir tablalı
1.099,00 TL
 
Mavi Ayak Puflu Bahçe Koltuğu
Kaliteli, FSC® sertifikalı akasya ahşabından
1.099,00 TL Quickshop
 
Seçenekler:
 
 
Filaman Led Solar Işık Zinciri
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Filaman Led Solar Işık Zinciri
Filaman ampul görünümlü 10 adet ışık objeli
169,95 TL
 
Led Işık Zinciri “Kaktüs”
-33 %
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Led Işık Zinciri “Kaktüs”
10 adet sıcak beyaz ışık veren LED’li kaktüsler
44,95 TL 29,95 TL
 
Led Işık Zinciri
Sıcak beyaz ışık veren LED’li 10 dekoratif istiridye
59,95 TL Quickshop
 
LED Işık Zinciri, Kahverengi-Beyaz
Sıcak beyaz ışık veren LED'li 10 adet ahşap ev
79,95 TL Quickshop
 
Beyaz Buzlu Led Solar Sütun
Hasır görünümlü
149,95 TL Quickshop
 
Gümüş Rengi Solar Fener
Bahçede ve balkonda dekoratif atmosfer yaratır
69,95 TL Quickshop
 
Led Solar Lamba
Camdan - istenilen şekilde dekore etmek için
74,95 TL Quickshop
 
Beyaz Buzlu Led Işık Küresi
Dekoratif, pille çalışan dış mekân lambası
199,95 TL Quickshop
 
Beyaz Koyu Gri Dış Mekân Halısı
Hava koşullarına dayanıklı sağlam malzemeden
129,95 TL Quickshop

Pikniğe hazırız

 
Yeşil Soğutucu Sepet
İdeal soğutma için soğuk izolasyonlu folyolu
99,95 TL Quickshop
 
Yeşil Mavi Mini Soğutucu Çanta
İdeal soğutma için soğuk izolasyonlu folyolu
89,95 TL Quickshop
 
Gri Beyaz Büyük Araç İçi Soğutucu
Termoelektrik, çevre derecesinin maks. 17 °C’ye kadar altında soğutma gücü ile
449,95 TL Quickshop
 
  
Mavi Sarı Kareli XL Piknik Örtüsü
Üst kısmı yumuşak polardan
79,95 TL Quickshop
 
Seçenekler:
 
 
Fermuarlı Soğutucu Sepet
Gıdaları uzun süre taze tutar
99,95 TL Quickshop
 
Mavi Beyaz Gri Fonksiyonel Masa Örtüsü
Su tutmaz,iç ve dış mekân için ideal
79,95 TL Quickshop
 
Yemek Koruyucu
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Yemek Koruyucu
Yiyecekleri böceklere karşı korur
34,95 TL
 
Kristal Kraft Bira Bardağı
Buğday birası, lager, bistro ve Belçika birası bardakları - ideal keyif için
79,95 TL Quickshop
 
Çok Renkli 6'Lı Bardak
Kapatılabilir - böceklere karşı ideal koruma
39,95 TL Quickshop
 
Hasır Sepet
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Hasır Sepet
İç ve dış mekân kullanımı için
99,95 TL
 
Açık Kahverengi Servis Sepeti
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Açık Kahverengi Servis Sepeti
İç ve dış mekân kullanımı için
59,95 TL
 
Mat Siyah Et Bıçağı
Kolay kesmek için tırtıklı, kaliteli bıçak çeliği
59,95 TL Quickshop
 
Twin Pollux Oluklu Santoku Bıçağı,180 mm
Oluklu Santoku Bıçağıdır.
139,95 TL Quickshop
  
4'lü Twin Pollux Biftek Bıçağı Seti, 120mm
4'lü Biftek Bıçağı Setidir.
249,95 TL Quickshop
 
Fonksiyonel Dondurma Kaşığı
Temiz porsiyonlar için
34,95 TL Quickshop
 
Dondurma Hazırlayıcı
Dakikalar içinde leziz dondurmalar yaratın
129,95 TL Quickshop
 
Açık Mavi XL Buz Hazırlayıcı
4 adet küre şekilli buz için
34,95 TL Quickshop
 
Açık Mavi Servis Ve Salata Kâsesi
Kapaklı ve çıkarılabilir servis kaseli
89,95 TL Quickshop

Keyifli vakit geçirin

 
Siyah Beyaz Yeşil Soğutucu Çanta
İdeal soğutma için soğuk izolasyon folyolu - Örneğin, her biri 0,5 litrelik 6 adet şişe için uygun
89,95 TL Quickshop
 
Yeşil Piknik Örtüsü
Üst kısmı yumuşak polar - futbol sahası tasarımlı
79,95 TL Quickshop
 
Önlük Dünya Kupası
Dünya kupalı barbekü önlüğü
69,95 TL Quickshop
 

Dışarı çıkıyoruz

 
Boule Oyunu
Ahşaptan altı oyun topu ve bir hedef topu ile
89,95 TL Quickshop
 
Suya Dayanıklı Iskambil Kağıdı Seti
Maalesef tüm stoklar tükenmiştir
Suya Dayanıklı Iskambil Kağıdı Seti
Sağlam, silinebilir iskambil kağıtları; kamp, piknik vs. için ideal
39,95 TL
 
Misket Parkuru Oyunu
Bütün aile için iç ve dış mekân beceri oyunu
69,95 TL Quickshop
 
Kubb Oyunu
Tüm aile için dış mekân beceri oyunu - çim, toprak ve asfalt gibi sağlam zeminler için uygun
129,95 TL Quickshop
 
Xl Domino Oyunu
Bütün aile için iç ve dış mekân puzzle oyunu - çimen, çakıl ya da kum için uygun
99,95 TL Quickshop
  
Caffè Crema Decafinated 10'lu Kapsül Kahve
Yumuşak ve kafeinsiz
Yoğunluk:36
15,45 TL Quickshop
 
Gold Selection Çözünebilir Kahve 100 g
Aromatik & Gösterişli
Yoğunluk:56
22,95 TL Quickshop
 
CAFISSIMO MINI
Çok küçük ve çok renkli
499,95 TL Quickshop
 
Seçenekler:
 
 
Cafıssımo Latte
Tek Tuşla Mükemmel Kahve Lezzeti
899,95 TL Quickshop
 
Seçenekler:
 
 
CAFISSIMO PURE
Al evine bak keyfine – pratik, şık, ekonomik
399,95 TL Quickshop
 
Seçenekler:
 
 
Hero 16 Paslanmaz Çelik Termal Mug, 470 ml
Kolay temizlenir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir kapak
89,90 TL Quickshop
  
GRUNDIG 7610P Türk Kahve Makinesi
Bol Köpüklü Kahveler
349,00 TL 299,00 TL Quickshop

Tüm ürünler stoklarla sınırlıdır.